Mani in Pasta: Cooking Class Romagnola

Scopri i sapori autentici della Romagna con una cooking class insieme agli chef!

Vivi un’esperienza coinvolgente dedicata alla tradizione culinaria romagnola, una delle più genuine e amate della cucina italiana. In compagnia dei nostri chef entrerai in cucina per scoprire, passo dopo passo, i segreti delle ricette che da generazioni raccontano la storia di questo territorio.

Durante la lezione imparerai a preparare uno dei simboli della tavola italiana: il ragù. Partiremo dalla conoscenza degli ingredienti fondamentali – come il pomodoro e l’olio d’oliva – per capire come nasce un condimento ricco, profumato e perfettamente equilibrato.

Guidato dagli chef, scoprirai poi l’arte della pasta fresca romagnola fatta a mano, che diventerà l’abbinamento perfetto per il ragù preparato insieme. Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione personale completamente attrezzata, per vivere l’esperienza in modo pratico, divertente e coinvolgente.

Il tutto sarà accompagnato da vini locali, per completare il viaggio nei sapori del territorio.

Al termine della preparazione ci accomoderemo a tavola per gustare insieme il risultato del nostro lavoro: inizieremo con un antipasto tipico locale, continueremo con la pasta fresca con il ragù preparato durante la lezione, e concluderemo con un delizioso dolce.

Un’esperienza perfetta per chi vuole imparare, divertirsi e scoprire da vicino la vera cucina romagnola.